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あんこう鍋もふるさと納税で

茨城県大洗町のふるさと納税
アンコウ鍋セットが到着(。>ω<。)ノ



1.2kgのアンコウと鍋つゆがついていて野菜を入れればすぐに食べられます

この大量のアンコウの中にはプリッとした身だけでなく目玉やらあん肝もチラホラと入っていたり・・・
骨もガッツリあって豪快なアンコウ鍋。大変おいしくいただきました!







今夜のごはん
 アンコウ鍋
 つまみ各種
 チーズ盛

赤外線ストーブ&私の膝の上は最高の寛ぎスポットなようです
#opug_japan







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もしや閉店!?

横浜橋の激安肉店「ザ・フレッシュ」がどうやら閉店?
店内の商品が殆ど半額になっているΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
ここのフレッシュはだいぶお世話になったので閉店だとしたら悲しい・・・(っω・`。)



悲しいと言いながら、ちゃっかり半額品は購入。
パスタ 1kg 198円の半額 100円
オイルサーディン 86円の半額 43円
ミックスビーンズ 128円の半額 64円
ピクルス 108円の半額 54円


リニューアルだったらいいのになぁと願います(T_T)





さて、今日のごはん
 ジェノバ風ピザ
 オイルサーディン
 小松菜のニンニク炒め
 エシャロットの麺つゆ和え
 稲荷あげ
 もずく


膝の上でお座り&ガン見・・・何もできなくなります。゚(゚´Д`゚)゚。
 #opug_japan

9/14-3



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200円でポカポカ鍋~

横浜橋で激安価格を見つけたー!

生食用牡蠣 250円
鶏胸肉 700g 280円




今夜のごはん
ミルフィーユ鍋
刺身こんにゃく
おつまみ
生牡蠣


生牡蠣を食べると冬を感じる~
大根おろしとポン酢でちゅるりと食べました♪




寒い夜はミルフィーユ鍋でポカポカ温まりながらのゴハンが最高(。>ω<。)ノ

このミルフィーユ鍋は200円弱ヾ(o´∀`o)ノ
100円の1/4カットの白菜
豚肉こま切れ100g58円を200g

あとは和風だしを少々入れるだけ♪




毛布を巻き付けて追いかけてくる隊員1号。
今夜で2歳が終わるのね~
11/11で3歳になります♪(/・ω・)/ ♪

IMG_3918.jpg

お誕生日プレゼント何がいいかな~~




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贈り物のラフランス。
ご丁寧に、食べ頃の時期のメモが入っていたので
届いてからはしばし追熟させて~~

やっと食べ頃の日になったので今夜のデザートに♪(/・ω・)/ ♪

って半分に割ると・・・




え~!これって腐ってるのだろうか?
追熟とはこんなもんなのだろうか・・・??
ちょっと気味悪くて・・・メモに連絡先が書いてあったから
取り敢えず写真を添付して、農家さんに直接聞くことに。

すると、同梱されていた4つを全て切って確認してほしいとのこと。
うちのは4つ中2つがこんな状態。

農家さんの方での追熟する過程でこうなってしまったのかもしれない。とのこと。
ラフランスは木に実っている間に完熟が出来ないので収穫後に農家さんで2・3週間予冷後
さらに冷暗室に数日おいてから出荷するそう。
ものすごく手がかかっているんだなぁ~と勉強になった。

結局、このように茶色く変色していても食べれることは食べられるらしい。
しかし、農家さんの心遣いで新しい物を送ってくれるとのことに。
食べれるのならば、何だか申し訳ないと思いながらも、
ちゃっかり送ってもらう事に。ありがたや~(。>ω<。)ノ



今夜のごはん
豆乳鍋
数の子
ちりめん山椒
アボカドサラダ



豆乳鍋にはたっぷりの油揚げを入れたらこれが一番美味しかった!
野菜が高いから、野菜はモヤシと大根とネギだけで誤魔化して、ブライン液で下ごしらえした鶏胸肉をゴロゴロと投入。
白濁した汁のおかげで野菜が少なくても気にならない(笑)
激安で満腹になる鍋の完成!

お菓子欲しさに、目玉をひん剥いてる。。





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穴場のダイソー

ダイソーで手帳型スマホケースを200円でゲット
ダイソー×フリューのコラボ商品で10/1から発売だったのに
既にこの柄だけは他の店舗で売り切れだったから買えて嬉しい~~

ダイソーぴおシティ桜木町店
https://www.daiso-sangyo.co.jp/shop/detail/7399
他で売切れでも、大体ここのダイソーに来れば大丈夫(笑)

マグネット式で中には3枚のカードポケットもついていて便利ヽ(´∀`)ノ
こんなものまでダイソーで売るようになったとは、今後も要チェックだぁ!!




今夜のごはん
フカヒレスープ
枝豆魚河岸揚げ
ハム
パラパラ炒飯



パラパラ炒飯レシピ
 ごはん 1合
 卵 1コ
 玉ねぎ 1/2
 ハム 5枚
 中華だし 小2
 しょうゆ 大1
 ごま油 大2

①ごま油をしいて、フライパンを温める
②卵を入れて7割くらいの固さのスクランブルエッグにして、一度取り出す。
③玉ねぎを入れて、半透明になるまで炒め、半透明になったらハムを入れる
④③にごはんを入れ、木べらで切るよう混ぜて中華だしを投入
⑤②を入れて、しょうゆを回しかけて軽く炒めたら出来上がり
最後に軽くごま油を回しかけると更に美味



私がソファに座ると、乗っかってくる隊員1号。



私の太ももに、くっきり足跡残してる、、







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ハマのまいまい

Author:ハマのまいまい
横浜の節約主婦のマイマイです。
横浜周辺の節約、爆安、おうち居酒屋メニューについて日々研究中。

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