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我が家の料理人

GWは夫が毎晩のように腕によりをかけて夕飯を作ってくれます♪
処理が面倒で私は手を出さない食材でも
夫は喜んでやってくれるのでお任せ~~( ´艸`)

激安のマグロのアラを150円でGET!!!
(写真を撮り忘れたのが悔やまれます・・・)

今回のアラは血合い分部以上に刺身で食べられそうな赤身分部が多かったので
定番のマグロの刺し身と、
みりんと醤油とすりごまを1:1:1のタレを作ってネギと和える

これが驚くほど美味しかった!!!
ゴマサバよりゴマ鯵より断然美味しい~
アラで激安だったから出来る、贅沢な食べ方でしょうかね(;^ω^)

明日はマグロの血合いを使った料理を夫が頑張ります!



今夜のごはん
マグロの刺し身&ネギ和え
魚河岸揚げ
シーザーサラダ
おつまみ盛り合わせ










まるでチンドン屋
#opug_japan



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ハマのまいまい

Author:ハマのまいまい
横浜の節約主婦のマイマイです。
横浜周辺の節約、爆安、おうち居酒屋メニューについて日々研究中。

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