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9円で...

今日も伊勢佐木町をフラり

カトレヤプラザ内のスーパーをのぞいてみる事に・・

新鮮伊勢佐木市場
http://cattleyaplaza.com/shopguide.html

みっけたー

8/25-1

丹波しめじが9円

9円って駄菓子も買えないんじゃない??
このPOP間違ってない!?
POPを何度も何度も見てしまう。
もしかして腐ってる??いやいや、若干くたびれ気味だけど今日使えば大丈夫!


8/25-2

5パックお買い上げ~

さすがに全部を今日食べるのは厳しいので半分はトマトソースに。
丹波しめじを細かく切って、ニンニク&玉ねぎと一緒にコンソメとトマト缶で煮込む。
これで3日は持つはず。
そして今夜のトマト煮と明後日のラザニアに使おう

今夜のごはん
丹波しめじのペペロンチーノ
鶏むね肉と夏野菜のトマト煮
水菜とブロッコリーのサラダ
なめこの納豆のネバネバあえ
おつまみ

8/25-3

鶏むね肉は先日の激安品。
柔らかくジューシーに食べたいからブライン液に付け込んで調理

<ブライン液の作り方>
   水     100ml
   砂糖・塩 それぞれ5g
フォークなどで鶏肉に穴をあけておいて、この液に入れて冷蔵庫で4時間以上付け込むだけ。


ほんのひと手間で驚くほどジューシーに

それにしても、丹波のしめじは大きくて食感も味もGOODでした




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ハマのまいまい

Author:ハマのまいまい
横浜の節約主婦のマイマイです。
横浜周辺の節約、爆安、おうち居酒屋メニューについて日々研究中。

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